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中國“壽”文化現狀

時間:2022-01-05 16:25:11 來源:溫鳳海工作室 瀏覽量:0

作者:劉麗芳 (2007時代出版社)
     《部分資料來源;中國世界長壽文化一書》
   長壽人類幾千年的燦爛文明如影隨形,負載著人類的夢想、智慧和勇氣,是人類從青澀走向成熟,進而登臨非凡的足跡,也是人類一個認識自己、挑戰自己的光輝歷程。長壽文化如同一片深不可測的浩瀚之海,當我們遠遠瞭望的時候,看到的只是它的表象,平衡而寬廣,但真正地遨游其中就會感受到它的驚濤駭浪和激流的洶涌,以至于無法探測它的全部,所以只能隨波逐流記錄下波峰浪谷間的點點滴滴,至于潛于海底的無盡寶藏,則需要人類永無止息地探索、挖掘?! ?br />   自從人類誕生以來,我們常常對神奇的生命捫心自問:生命究竟是什么?穿越時光的隧道,我們從喧囂的歷史中得到了見證:生命是無比莊嚴與尊貴的存在,是創造世界的主體。面對由主體締造的一切美好,我們對生命懷有的是深深的敬畏和超越其他的神圣之感,這種至高無上的生命崇拜造就了我國獨有的長壽文化;書法藝術中的“壽”字以及形態各異的“百壽”甚至“千壽”更是以篆、草、行、楷、隸諸體橫空出世,為世界長壽文化注入新的生機活力。

博大精深——長壽文化解讀

    1、令人欣喜的是,隨著社會的進步和科技巨輪的飛速旋轉,國人的生活質量顯著提升,人生百年不再是遙不可及的神話,而將成為活生生的現實??茖W家早已預言,21世紀將是長壽的世紀,人均壽命有望突破100歲,21世紀出生的嬰兒有可能見到22世紀的曙光。據有關部門統計,目前我國各地區的百歲老人已接近2萬人,而且這樣的數字會隨著時間的推移持續增長,“人生七十古來稀"的古語從此消散在歷史的云煙中,在我們的生活中,將有越來越多的百歲人行走在長壽之路上,以健康的理念領悟著生命的真諦,享受著健康、快樂的幸福生活,對社會大眾的福祉做出更多的貢獻,使長壽的人生更臻完美。

    2、長壽文化溯源——奇異的長壽崇拜
   崇拜是人對某種事物發自內心的一種十分虔誠的仰慕,比如遠古就已出現的圖騰,起初是一個氏族部落的崇拜偶像,后來就逐漸演變成為一個民族、一個國家的精神象征,那是一種神圣而不可玷污的情感標志。在中國長壽文化中同樣也存在著頂禮膜拜的現象,而這些對象大都是作為長壽象征的動物和植物,它們長久不衰的生命力贏得了中國人的崇敬,并經常用來作為賦予他人的美好祈愿和祝福。

    松柏長青

    松柏自古以來就是中國人心中非常崇拜的偶像,受到歷代文人墨客的詠贊,如《詩經》中的“秩秩斯干,幽幽南山。如竹苞矣,如茂松矣......”用來比喻君主的家業興旺發達;《論語》里孔子曰:"歲寒,然后知松柏之后凋也"。漢代司馬遷的《史記》中稱:“松柏為百木之長也。”在我國傳統植物文化觀念中,松柏的崇高地位無疑是根深蒂固的。

    為什么中國人對松柏如此青睞呢?松柏是松科長綠喬木,松葉為針形,柏葉扁平。松柏的葉子都是四季常青的,經冬不凋;樹干挺直高大,樹枝屈曲盤旋如虬龍。松柏樹齡長久,一二千年的古松柏并不鮮見,松柏的材質好是建造屋室的好材料。松柏的果實可以食用,也可以藥用。松柏四季長青的枝葉可以象征經久不衰,長青不敗。松柏普遍地被視為祝頌、期盼健康長壽的象征物。在被當作祝壽題材的吉祥圖案中,有松竹梅組成的“歲寒三友”、“松柏同春”、“松菊延年”等諸多與長壽寓意有關的紋樣,在畫稿、文具、什器中擔當重要的角色。

    仙鶴千年

    鶴是中國稀有的珍禽,《詩經》有云:“鶴鳴于九霄,聲聞于天。”意思是它能飛得很高,在天上鳴叫,鳴聲高亢響亮。鶴的壽命一般在五六十年,是長壽的禽類?!痘ㄧR》中記載:“鶴生三年則頂赤,七年羽翮具,十年二時鳴,三十年鳴中律,舞應節。又七年大毛落,氄毛生,或白如雪,黑如漆,一百六十年則變止,千六百年則形定,飲而不食。”所以民間視鶴為長壽之禽,并有"鶴壽"之說?!痘茨献?middot;說林訓》:“鶴壽千歲,以極其游。”
 
 

異彩紛呈——中國各地長壽觀

    1、東北地區:有規律的生活是長壽的基石
   東北地區位于我國的東北部,包括黑龍江、吉林、遼寧三省和大興安嶺以東的內蒙古地區,是一個比較完整的地域單元。東北地區地域遼廣,自然資源豐富,環境復雜多樣,氣候寒冷,這些自然環境影響著這個多民族聚居區的社會生活和生存質量。
   近年來,隨著社會經濟的發展,生活水平、醫療條件的提高,東北地區出現的長壽老人越來越多,以沈陽為例,據有關部門統計,2001年沈陽市百歲以上老人105名,2004年增至120名,截至目前為止,沈陽百歲老人約有130位,呈逐年遞增的趨勢。按照一般規律,女壽星總比男壽星多一些,而在沈陽出現了一個有趣的現象,那就是男女壽星的人數平均,在這方面充分體現了男女平等。但各區分布不均勻,有時在一個區出現2—3位壽星。
   探尋他們的長壽秘訣,他們一致認為除了良好的生活環境、愛勞動、不偏食、笑口常開以外,最重要的一條就是生活有規律。早睡早起、按時作息,幾乎是這些百歲壽星的最大特點,每天晚上九、十點鐘就寢,早晨五、六點鐘起床,已經成為壽星們多年如一日的起居習慣。另外吃飯的時間也很有規律,定點就餐,以清淡為主,喜歡吃粗糧。還有就是每天都要參加一定量的勞動或運動。世界衛生組織提出健康的六大根基:規律生活、心理平衡、適量運動、合理膳食、科學飲水、戒煙限酒,把規律生活列為六大健康根基之首。的確,人體內生來就有一個預定好的時刻表——生物鐘,它嚴格、準確、連續地運轉與控制著人體的生命活動,直到生命的結束才停止。規律生活要求把每天日常生活的方方面面,都能在生物鐘的運轉規律的基礎上,給自己多加幾個"定時"活動,如:定時起床覺醒后先進行"心理養生",想些愉快的事,然后逐一進行揉腹、叩齒、鼓漱、咽津、提肛等活動。起床講究"三個半分鐘",即坐起、雙腿垂床沿、立起后站立各半分鐘。起床后先喝水,進行一番"體內洗滌";其次排便,做到有效排毒、抗衰。再次就是洗盥,如梳頭、搓臉、轉睛、挺腹、按摩、冷水洗臉等。早晨洗臉時的自我按摩是最好的面部美容。天天如此,便成了良好的生活習慣。只要能按步就班、循序漸進地把生命的分分秒秒都浸透生活的激情,那就等于掌握的長壽的秘密。

   
   2、華北地區:樂觀的情緒是長壽之匙
   華北地區是指中國地理上位于中國北部的一片區域。包括北京市、天津市、河北省、山西省和內蒙古自治區的中西部。在五個省市之中,生活著相當數量的長壽老人。 
   如今首都北京的百歲老人呈逐年遞增的趨勢。據市老齡委的統計顯示,截至2003年年底,北京市共有247位百歲以上老人,其中110歲以上的老人有3人。調查顯示,早在2000年,北京市即已全面進入老年型社會,而北京市老年人口的增長速度遠快于同期總人口的年平均增長速度。其中僅百歲老人的數字,2003年就比2001年多出57人。分析顯示,在北京市的百歲老人中,女性約占80%。從居住地分布看,百歲老人絕大多數生活在城區,其中生活在城八區的百歲老人為209人,占全市百歲老人總數的84.6%。在山西、內蒙、天津等地的百歲老人狀況也是呈逐年遞增的勢頭。

    那么這些百歲老人是怎樣看待長壽的呢?有關專家做過一些個案調查,他們總結了七大因素:①起居有規律,睡眠質量好;②飲食有節,不挑食;③性格開朗,樂觀健談;④有愛好特長,幾乎所有老人都愛干凈;⑤一切順其自然;⑥性格溫順,善于交友,樂于助人;⑦家庭環境好,晚輩孝順,對老人生活照料周到。在這些因素之中,他們更注重精神的自我調節,可見保持樂觀的情緒是長壽的法寶?,F代醫學證明,情緒通過大腦而影響心理活動和全身的生理活動。樂觀的情緒可以使人體內的神經系統、內分泌系統的自動調節作用處于最佳狀態,有利于促進身體健康,也有利于促進人的感知、記憶、想象、思維、意志、個性等心理活動。身心健康的長壽者,特點之一就是保持樂觀的情緒。其中幽默感是心理成熟的一種表現。有人戲稱:“一個城市增加一個馬戲團的‘小丑’,比建一座醫院對人們的健康更有好處。”因為笑是歡樂、愉快的情緒表現,能增強人體的抵抗力,促進人的身心健康。

    另外,樂天知命也有著我國養生理論的科學性。知命也就是了解世界上事物發展的規律,樂天就是樂觀地對待事物的發展。知足常樂,能使人保持樂觀情緒,避免因事情不順利或一時待遇不好而可能引起的種種煩惱。

    
   3.華東地區:自然與人文契合的長壽之風

    華東地區涵蓋了山東、江蘇、安徽、浙江、上海、江西、福建六省一市。這一地區是黃河與長江流經之地,山水秀麗、風光旖旎,同時又兼備著深厚的文化底蘊,自然是眾多壽星的誕生福地。

    特別是中國六大長壽之鄉的江蘇如皋,以獨特的長壽現象引起了世界的關注。根據聯合國確定的長壽地區標準,即每百萬人中有75位百歲老人就算長壽地區。而人口總數為145萬的如皋,目前百歲老人已達125位,且99周歲以上的老人竟有170余位,在全國2000多個縣(市)中遙遙領先,而且遠遠超過聯合國的標準。如皋是個歷史文化名城,古稱雉皋、雉水,自東晉義熙七年(公元411年)正式置縣以來,至今已有1500余年歷史,傳統文化積淀深厚,尊老傳統源遠流長?,F今,無論是當地政府,還是平民百姓家庭,敬老愛老蔚  據縣志記載,嘉慶年間,如皋壽星吳際昌、施景禹曾經奉旨進京,入席寧壽宮"千叟宴",并獲得皇上得恩賜,從此為長壽老人過"千叟宴"成為如皋長壽文化的內容之一。目前,如皋市共有老年人口27.5萬人,其中80歲以上老人4萬余位。在家庭和政府的照顧之下,他們的晚年生活幸福安康。在世界有關組織剖析如皋的長壽現象時,專家認為,一個尊老愛老的社會風氣,是如皋壽星多的原因之一。因為在良好的敬老愛老的社會環境下,高齡老人得到家庭、社會等各界的關愛,生存條件大大提高,心態與心情也處在一個健康愉悅的狀態,這些都是一個人能夠長壽的外部條件。

    另外,如皋獨特的地理位置也是人們關注的焦點,因為世界上公認的長壽地區不是地處高寒地帶,就是位于偏僻山區,惟獨如皋地處平原,而且位于工業相對發達的沿海地區,可謂全球罕見。如皋屬于北亞熱帶濕潤氣候區,氣溫適中,雨水充沛,日照時間足,無霜期較長。如皋常年平均氣溫14.7度,最冷的一月氣溫在2.1度,最熱的7月份平均溫度僅為27.1度,氣溫適中的如皋,有利于肌體生理機能的提高。同時,空氣濕度是氣候環境好壞的重要標志。如皋常年平均相對濕度為80%,舒適宜人。國內外許多研究資料均表明,自然環境與人類的壽命有關。自然環境包括地層結構、地形地貌、水文氣象、氣溫、氣壓、日照時間等。適宜的氣候往往會使人們心情開朗,精力充沛,健康美麗。優美的自然環境不僅有益于身體健康,而且可以陶冶心靈,為人們提供舒適、安靜的居住環境,是健康、長壽的搖籃。

    
   4.華中地區:千年的積淀是長壽的最佳資源

    我國中部的河南、湖北、湖南三省統稱為華中地區。這一地區是中華文明的發祥地,無論是河南的中原文化還是湖北、湖南的楚文化,都在中國文化的年輪上鐫刻著千年的印記,而中國的傳統倫理和道德風尚在文化的傳承中得到延續。

    作為六大長壽之鄉之一的湖北省鐘祥市,就是一個有著幾千年歷史的文化名城。鐘祥有文字記載的歷史長達2700多年:公元前701年,鐘祥為楚別邑,稱郊郢,系楚國陪都。西漢改郊郢為郢縣,東漢初撤銷郢縣。三國時屬吳,稱石城。吳在石城置牙門戍。晉元康九年(299年)置竟陵郡,治石城。南朝劉宋泰始六年(470年),改石城縣稱萇壽縣。西魏大統十七年(551年),改萇壽縣為長壽縣,同年置郢州,治長壽。隋唐宋因之。元升郢州為安陸府,仍治長壽。明洪武九年(1376年)四月,降安陸府為安陸州,廢長壽縣并入安陸州;明嘉靖十年(1531年),因嘉靖皇帝生養發跡于此,升安陸州為承天府,為中央三大直轄府之一。同年復立縣,取“祥瑞鐘聚”之意,賜名“鐘祥”;嘉靖十八年(1539年),設興都留守司,故鐘祥又有興都之稱。清順治二年(1645年),改承天府為安陸府,仍治鐘祥。中華人民共和國成立后,縣名仍為鐘祥。1992年5月撤縣設鐘祥市。鐘祥是楚文化發祥地,楚國陪都,明朝嘉靖皇帝的發跡地,歷史悠久,文物古跡眾多。 
   全國第四、第五次人口普查資料顯示,鐘祥市均被確認為全國的長壽之鄉。全市人均壽命75.88歲高于全國平均水平4.48歲,比世界平均水平高9.88歲,在全國六大長壽之鄉中列第二位。據最近調查登記顯示,全市103萬人口中,80歲以上老人11073人,其中90歲以上946人,百歲以上71人,長壽老人在第五次人口普查結果的基礎上,呈擴大趨勢。鐘祥之所以成為全國的長壽之鄉,除了有其獨特的自然環境、殷實的物質基礎、良好的生活習慣等因素外,還有一個很重要的方面,就是這里千年流傳下來的純樸民風,尊老敬老的傳統尤其突出。人們不僅對長壽老人竭盡贍養之責,而且對一些德高望重的老人十分敬重。如舊口鎮百歲村古時有個仁、義、禮、智、信五德俱有的王婆婆活到105歲,無疾而終。眾鄉親為紀念她,捐資出力在她居所門前河上修起一座橋,取名“王母百歲橋”。從古至今,尊老愛老的淳樸遺風一直在鐘祥的土地上流傳至今并發揚光大,千年積淀的優秀傳統薪火相傳,這些都成為打造長壽之鄉的動力之源。

    5.華南地區:山清水秀人增壽

    廣東省、廣西省、海南省是我國南部的璀璨明珠,環境優美,是養育百歲壽星的人間天堂。比如最南端的海南省,以陽光、海水、沙灘、椰樹最為著名。碧波萬頃的大海,海上船只穿梭,犁銀濺玉,陽光、海水、沙灘、椰樹相映成趣,構成一幅美麗動人的自然畫面。另外海南的大氣、沿海海域、地下水等質量保持在國家一級和二級標準的水平。被國內外環保專家、學者譽為"未受污染的長壽島"。海南自然環境優美,青山綠水、藍天碧海。全島森林覆蓋率高達40%,空氣清新。海南屬熱帶季風性氣候,終年無霜雪,四季如春,氣候宜人,全年平均氣溫為22℃—26℃,常年氣溫變化不大,人體較易適應。

    廣西的巴馬于上世紀90年代被國際自然醫學會宣布為“世界第五長壽之鄉”。現在,巴馬的百歲老人為78人。由于總人口僅為24萬人,巴馬是目前世界上長壽率最高的地方。國際上,關于長壽率的定義為每10萬人中擁有百歲老人的數量。“世界長壽之鄉”的標準是每10萬人中至少應有7位健康的百歲老人,而目前擁有24萬人口的廣西巴馬瑤族自治縣有健康百歲老人74位,每10萬人中擁有30.8位百歲老人,是國際上關于“世界長壽之鄉”標準的4.4倍。這個縣甲篆鄉平安村巴盤屯,全屯510多人,百歲老人多達7人,是國際上關于“世界長壽鄉”標準的近200倍。

    廣西巴馬人之所以長壽,“新鮮空氣”起到了特殊的功效。巴馬地區植物豐富,四季常青,氣候十分宜人。大多數老人都居住在山谷河畔,空氣清新無污染,是一個天然的大氧吧。據科學分析,巴馬空氣中的負氧離子含量每立方厘米在2000個至5000個,幾個長壽村空氣中負氧離子高達每立方厘米3萬個,而在一般城市,這一數目是1000個至2000個左右。專家經過對巴馬各鄉的水田、旱地、菜地中土壤微量元素進行隨機抽樣分析,發現巴馬北部山區土壤中錳、鋅含量極高,而銅鎘含量低。巴馬長壽老人頭發中錳的含量比廣州、武漢、日本、東京正常人高出10倍??茖W研究得知,高錳低銅的土壤分布與心血管發病率呈負比率,而與長壽老人的密度呈正比率;而鋅被稱為“生命之花”,它能提高人體免疫力。 
    巴馬縣境內多山,環境幽靜,空氣清新,由于山區日照時間相對要比平原少,所以山區居民受太陽輻射的影響小,體細胞引起早衰甚至短命的情況也就比平原少。同時,這里的房屋建筑也符合居住衛生的條件:兩層、朝南,上層住人,下層放雜物等。清潔、寬敞、通風、干爽、日照適宜,這些無疑對人體的健康長壽是大有好處的。

    6.西北地區:粗茶淡飯助長壽

    我國的西北部分布著新疆自治區、陜西省、甘肅省、寧夏自治區、青海省,雖然這個地區人們的生活水平和物質生活還不是高度發達,但這不會影響長壽老人在此聚集,令人稱奇的是,新疆自治區的和田恰恰是世界著名長壽之鄉的誕生地。

    這里的長壽老人主要食物是牛肉、羊肉、鮮奶、酸奶、奶油、雞蛋、面粉,一年四季水果不斷。他們經常吃吃粗糧、沒有其他不良嗜好。與其他長壽地區的老人一樣,他們的膳食熱能不高,有充足的優質蛋白質,無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕,能滿足人體需要。營養素的合理是因他們平衡膳食。多量的奶,適量的禽、瘦肉,少量的蛋,還有粗糧、雜糧,和大量新鮮蔬菜、水果,此外常吃一些堅果如杏仁、核桃等等。另外他們大都按時定量進餐,飲食有節、食量得當,不過饑過飽,每餐七、八分飽,忌狼吞虎咽。不挑食、不偏食,都是少鹽、少糖、少脂肪,多為清淡食物。精心調制、烹調,各種食物有粗有細,葷素搭配,飲食柔軟易消化吸收。

    現代科學和中國傳統養生之道也告訴我們:健康自然的食物,合理的飲食方式,均衡的營養,能改變我們的體質,增進我們的健康。隨著各種健康食物與各種營養資源的研究與開發,已有更多食物增進健康的新發現和證實,如何善加利用,是食物增進健康的主要關鍵。我們75%以上的健康與衰弱,是由于所選擇的食物和飲食方式決定的。

    在各長壽之鄉還有許多養生名言及有益民謠,如:"早飯要好、午飯要飽、晚飯要少","多吃蔬菜少吃肉、粗米淡飯能長壽","夜飯少一口、能活99","魚生火,肉生痰,青菜蘿卜保平安"等。

    目前世界上的科學家獲得更多的證據,證明生命常駐的主要因素,是自然而均衡的營養。所謂自然而均衡的營養是指未經加工旳天然食物營養素搭配均衡食物的餐飲,它帶給人體每個細胞必需的滋養料,如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素和水份等,這些養料都要比例適當,配制均衡,適應身體的需要;而營養過剩、營養不足或營養失調,均會導致健康衰退,加速老化。所以在飲食方面,需遵守適量蛋白質、低脂肪、低熱量和高纖維的原則。這種自然而均衡的營養,可以防止過氧化作用所產生的自由基,破壞正常細胞的代謝作用,導致皮膚粗糙有皺紋、老人斑、血管硬化而發生老化現象??梢允姑庖呦到y持久保持年輕,延緩老化,讓我們得到多數人夢想不到的天年。

    7.西南地區:勤勞是延年益壽的砝碼 
 我國西南部的四川省、云南省、重慶市、貴州省、西藏自治區大都屬于高原地區,地理環境比較惡劣,在這種生存環境下造就了許多長壽老人勤勞的品格。

    有關專家曾訪問了多名90歲以上的老人,他們認為長壽的秘訣之一就是勤勞。他們一生都生活在山區,許多長壽老人,一般在十歲左右就開始做輕微勞動,七八十歲時還堅持參加農業生產勞動。九十歲以后大都能生活自理,有的還從事力所能及的家務勞動。甚至百歲老人還能割草、砍柴、放鴨、爬山坡。每天做一些適量的勞動,這不但使他們的晚年生活更加充實,同時他們也因勞動而感到快樂。

    科學家通過對長壽老人進行的調查結果表明,這里80%的長壽老人是堅持勞動和體育運動的?,F代運動心理學的研究也證明了勞動與運動對保持健康和提高器官生理功能的重要性。適當的勞動和運動可以促進新陳代謝過程,延緩衰老。

    生命在于運動。我們每個人都有一條生命的曲線:上升期(生長發育期)—穩定期(成熟發達期)—下降期(衰老期)。如果一生中始終堅持勤奮地工作、勞動和體育鍛煉,充分發揮機體的潛力而不過分疲勞,就能促進生長發育,保持較長的成熟發達期,延緩衰老。醫學工作者經過實驗觀察證實,到了老年期才開始注意體育鍛煉或參加適當的勞動,效果雖比年輕人差得多,但也可有效地增強各組織器官的生理功能。相反,有的人原來身體很好,由于退休后無所事事,甚至連家務勞動也不愿做,結果身體很快衰弱,清福未享成,卻過早地被病魔奪去了生命。達爾文曾說過:"壽命的縮短與思想空虛是成正比的。"因為一個人飽食終日,無所事事,久之可產生失落感和老朽感,進而會精神萎靡,情緒抑郁,甚至導致機體各器官的生理功能紊亂,影響身體健康。同時,一個人如果終日閑坐不動,整個身體得不到應有的活動,會導致血脈不暢、肌肉逐漸萎縮,也會加速內臟器官退行性的改變,使衰老來得更快。

    民間廣為流傳的"十叟長壽歌",就是長壽經驗的總結。其中第五條"五叟整衣袖,服務自動手",就是勤勞的意思。勤勞不但是我國勞動人民的美德,也是防病治病的良藥。幾千年的實踐證明:人要想活著就得動,活動、活動,要活就得動,不能動也就活不長了。

    總之,勞動創造世界。通過勞動不僅創造了財富,而且也鍛煉了人的身體,使人得以高壽,勤勞是益壽延年的密碼。
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